Pommes frites-Schneidemesser aus Edelstahl in Lebensmittelqualität
Ihre Vorteile
Lebensmittelechtes Edelstahlmaterial Gefertigt aus Edelstahlband in Lebensmittelqualität, rostfrei und korrosionsbeständig, geeignet für hygienische Lebensmittelverarbeitungsumgebungen. | Präzise geschliffene Schneide Präzisionsschliff erzeugt eine saubere, gleichmäßige gerade Schneide für knackiges Schneiden von Kartoffelstäbchen ohne Verschmieren, Reißen oder Bruch. |
Hohe Festigkeit und Langlebigkeit Wärmebehandlung nach schriftlicher Spezifikation mit Stichproben-Härteprüfung, stabile Leistung bei langfristigem Hochvolumen-Schneidbetrieb. | Positionierungs-Aussparungsdesign Gestanzte Positionierungs-Aussparungen gewährleisten schnelle, genaue Messerausrichtung und sichere Befestigung im Schneidkopf. |
Komplette Rastermesser-Einheiten Verfügbar als einzelne Messer oder komplette Raster-Einheiten, verschraubt mit Schrauben und Unterlegscheiben, montationsfertig für Ihren Schneidkopf. | OEM- und ODM-Anpassung Individuelle Längen, Breiten, Dicken, Aussparungspositionen und Rasteranordnungen nach Kundenvorgaben und Geräteanforderungen. |
Technische Parameter
| Material | Edelstahl in Lebensmittelqualität |
| Härte | HRC 48-52 (nach schriftlicher Wärmebehandlungsspezifikation, Härte durch Stichproben geprüft) |
| Oberflächenbehandlung | Polieren / Präzisionsschliff der Schneide |
| Schneidentyp | Präzise geschliffene gerade Schneide |
| Positionierung | Aussparungen und Schlitze nach Zeichnung für Schneidkopf-Ausrichtung |
| Anwendung | Pommes frites, Kartoffelstäbchen, Gemüsestreifen, Würfel-Rasterschnitt |
| Anpassung | OEM, ODM, individuelle Größen und Rastermesser-Einheiten |
Verfügbare Größen
| Item | Specification |
| Messerlänge | 100-700 mm, individuelle Länge je Maschinenmodell |
| Messerbreite | 10-40 mm, gängige Breiten auf Lager |
| Dicke | 0,5-2,0 mm, je nach Stäbchengröße und Produkt |
| Aussparungsposition | Größe, Teilung und Position der Aussparungen nach Kundenvorgabe |
| Raster-Einheit | Verschraubte Rastermesser-Sätze mit Schrauben und Unterlegscheiben nach Schneidkopf-Spezifikation |
| Sondergrößen | OEM/ODM-Sonderanfertigung nach Zeichnungen |
Anwendungsbereiche
Pommes frites & Kartoffelstäbchen
Sauberes, gleichmäßiges Streifenschneiden von Kartoffeln und Süßkartoffeln für Pommes frites- und Tiefkühllinien.
Gemüsestreifen-Schneiden
Karotten, Gurken, Sellerie und anderes Gemüse in Streifen für die Frischverarbeitung von Gemüse.
Lebensmittelfabriken & Zentralküchen
Geeignet für industrielle Pommes frites-Schneider und Gemüseverarbeitungslinien mit langfristig stabiler Leistung.
Häufige Fragen
Sind diese Messer für Lebensmittelkontakt geeignet?
Liefern Sie einzelne Messer oder komplette Schneidkopf-Einheiten?
Können Sie unseren vorhandenen Pommes frites-Schneider anpassen?
Bieten Sie Muster zum Testen an?
Streifengrößen & Maschinenkompatibilität
