Cuchillas de grado alimentario para panaderías, líneas de pan y envasado de alimentos. Las cuchillas de acero inoxidable, las de porcionado y los cortadores de envasado se rectifican sin rebabas y se pulen para resistir ciclos repetidos de lavado sin corroerse. El paso de diente, la profundidad del festón y los taladros de montaje se fabrican según su cortadora o según muestra.

Cada lote se controla en planitud y uniformidad del filo antes de salir. Suministramos cuchillas sueltas o juegos completos para líneas de varios carriles, en aceros inoxidables de contacto alimentario, con longitudes y taladros según plano.